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O papel do nutricionista na Assistência Social

  • Caroline Romeiro
  • 13/02/2025
  • 12:00

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Brasília sediou, de quarta (12) a sexta-feira (14), o 2º Encontro Nacional de Fundos da Assistência Social, que busca fortalecer a gestão dos fundos e garantir maior eficiência na aplicação dos recursos públicos voltados à proteção das pessoas em situação de vulnerabilidade. O evento reuniu gestores, técnicos, conselheiros do Sistema Único de Assistência Social (SUAS) e, claro, nutricionistas.

Isso porque, nesse contexto, a alimentação e a nutrição desempenham um papel fundamental, sendo essenciais para a promoção da dignidade e da inclusão social. O nutricionista atua de forma estratégica nos equipamentos de proteção social do SUAS, caso dos Centros de Referência de Assistência Social (CRAS), Centros de Referência Especializados de Assistência Social (CREAS), Unidades de Acolhimento e Centros de Convivência. 

A presença dos profissionais nesses espaços permite o desenvolvimento de ações de segurança alimentar e nutricional e contribui para o acesso a uma alimentação adequada e saudável. A inclusão da alimentação e da nutrição na assistência social está diretamente relacionada ao Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), previsto na Constituição Federal e reforçado pela Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 

Garantir esse direito significa assegurar que todos tenham acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer outras necessidades essenciais. Mais uma vez, o nutricionista é peça-chave nesse processo, pois favorece a efetividade das políticas públicas e a melhoria da qualidade de vida da população mais vulnerável.

MAIS NUTRICIONISTAS — A participação do Conselho Federal de Nutrição (CFN) no encontro nacional reforça a importância de fortalecer a presença do nutricionista no SUAS. O CFN defende ampliar a atuação desses profissionais nos serviços socioassistenciais, promovendo ações integradas que garantam o direito à alimentação e contribuam para a redução das desigualdades. 

O evento, portanto, serviu como espaço basilar para debater estratégias que tornem a assistência social mais eficaz, inclusiva e comprometida com a segurança alimentar e nutricional dos brasileiros.

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Caroline Romeiro

(*) Ex-presidente do CRN 1ª Região, Mestre em Nutrição Humana e doutoranda em Ciências da Saúde

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