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Noite gourmet em Águas Claras

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Restaurante do Rubinho reúne Amigos do Vinho e da boa comida

$\"Cidney$ A noite de quinta-feira (19) foi de confraternização no tradicional restaurante do Rubinho, em Águas Claras. Marcaram presença autoridades como o presidente do Tribunal de Contas do DF, Renato Rainha, o deputado federal Augusto Carvalho (SD) e o presidente do Sindicato dos Médicos, Dr. Gutemberg Fialho, além de empresários, como Gilberto Rossi e sua esposa, Fátima, que comemorava aniversário. Todos saborearam o delicioso cordeiro assado servido pelo anfitrião Rubinho. Para harmonizar, Eugênio Cue, sommelier da maior adega da cidade, a Vinery, levou vinhos e espumantes.

“Foi muito produtivo. Conversamos sobre tudo. Falamos de política, gastronomia, vinho e rimos bastante”, conta o sommelier. Segundo Eugênio, foram diferentes sensações durante a noite. O sabor marcante do cordeiro contrastou perfeitamente com vinhos encorpados, com volume e estrutura, marcados pelas uvas Malbec, Merlot e Syraz. Por fim, um delicioso pudim e vinhos do porto encerraram a noite.

Serviço

O restaurante do Rubinho fica na quadra 301, próximo ao Parque Ecológico de Águas Claras e está aberto diariamente das 11h30 às 23h30. A Vinery possui duas lojas, uma na Rua 24 Norte e outra no Águas Claras Shopping.