Início de novo ano é sempre um momento simbólico de recomeços. Para muitas pessoas, é uma oportunidade de refletir sobre o que pode ser melhorado e estabelecer metas para o futuro. Entre os compromissos mais comuns, cuidar da saúde e buscar qualidade de vida estão no topo da lista.
Adotar hábitos alimentares mais saudáveis é uma das formas mais eficazes de alcançar esses objetivos, já que a alimentação é a base para o bem-estar físico e mental. Apesar da crescente busca pela prática de exercícios físicos, os benefícios podem ser limitados quando combinados com uma dieta inadequada, baseada em produtos ultraprocessados.
Alimentos como salgadinhos, refrigerantes, biscoitos recheados e pratos prontos possuem alto teor de açúcares, gorduras, sódio e aditivos químicos que prejudicam a saúde a longo prazo. Eles estão associados ao aumento do risco de obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e outras condições crônicas.
Por isso, reavaliar o que colocamos no prato é tão importante quanto se movimentar regularmente. Uma alimentação saudável começa com escolhas simples e práticas, como dar preferência a alimentos in natura ou minimamente processados, como frutas, legumes, cereais integrais, leguminosas e proteínas magras.
Planejar as refeições e evitar comer fora de casa com frequência também são estratégias que ajudam a manter uma dieta equilibrada. Retomar o hábito de nossos pais e avós de cozinhar em casa, resgatar receitas de família, pode ser uma das metas para o ano que começa!
O começo do ano é, portanto, o momento ideal para transformar intenções em ações concretas. Pequenos passos, como reduzir o consumo de ultraprocessados, cozinhar mais em casa e incluir alimentos variados e nutritivos no dia a dia, podem fazer uma grande diferença a longo prazo.
Com metas realistas e consistentes, é possível construir um estilo de vida mais saudável e equilibrado, onde a alimentação se torna um pilar para o bem-estar e a longevidade. Afinal, investir na saúde hoje é garantir qualidade de vida para o futuro.
O Guia Alimentar para a População Brasileira é uma ferramenta valiosa nesse processo, pois oferece orientações práticas e acessíveis para melhorar a qualidade da alimentação de maneira sustentável.
Feliz e próspero ano de 2025 a todos!
(*) Mestre em Nutrição Humana
Instagram: @carolromeiro_nutricionista
