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E se você exagerou nas festas de fim de ano?

  • Caroline Romeiro
  • 05/01/2015
  • 12:53

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Na semana passada dei dicas importantes para que ninguém chegasse em 2015 com peso a mais na balança e na consciência. Mas, se você que me lê agora não tiver seguido minhas sugestões, provavelmente deve estar precisando de uma ajudinha para desintoxicar o seu organismo.

Nessa época do ano, as dietas “detox” ficam super em alta. Afinal, elas ajudam na limpeza dos exageros das ceias fartas nas festas de confraternização. O interessante é que, após o período de comemorações, qualquer dieta saudável e balanceada vai funcionar como um detox.

No período pós-festas, para conseguirmos eliminar toxinas do corpo, o cardápio recomendado deve ser baseado na ingestão de  vegetais e frutas da estação e orgânicos, leguminosas,  grãos integrais e bastante líquido. As carnes devem ser preferencialmente de peixes e aves. As gorduras boas, como aquelas encontradas em castanhas e no azeite de oliva extra-virgem, também devem fazer parte da dieta.

Perceba que os efeitos do exagero causado pela ingestão de álcool, açúcar e gorduras (frituras) são: cansaço, inchaço e quilinhos a mais. Só em restringir esses elementos e comer de forma saudável já faz com que nosso organismo funcione melhor.

Se você quiser uma receita de um suco para ajudar a dar mais energia e limpar o seu organismo, anote os ingredientes: 1 folha de couve manteiga + 300ml de água de coco (natural, nada de caixinha!) + 1 pedaço de gengibre (do tamanho de uma moeda, no mínimo) + 1 rodela média de abacaxi.

Pode se deliciar à vontade! E um ótimo ano de 2015 para todos, cheio de saúde e boa nutrição!

 

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Caroline Romeiro

(*) Ex-presidente do CRN 1ª Região, Mestre em Nutrição Humana e doutoranda em Ciências da Saúde

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