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colaboradores, Geral, Nutrição

Valorize a Ceia de Natal!

  • Caroline Romeiro
  • 20/12/2023
  • 16:43

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A comida não é apenas uma necessidade fisiológica durante as festividades. Ela se transforma em um veículo poderoso para a preservação da herança cultural e para a criação de memórias duradouras. 

Muitos pratos servidos durante as festas de final de ano têm raízes profundas em receitas familiares transmitidas de geração em geração. Essas tradições alimentares conectam o presente ao passado, criando uma linha contínua que une familiares e amigos. 

A importância da cultura alimentar nas festas de final de ano vai além do aspecto gastronômico. Os alimentos tornam-se símbolos de amor, união e generosidade. Compartilhar uma refeição durante as festividades não é apenas um ato de nutrição, mas uma expressão de cuidado e conexão. 

O ato de cozinhar junto, compartilhar receitas familiares e sentar-se à mesa para saborear pratos tradicionais fortalece os laços familiares e promove um senso de pertencimento. 

Além disso, as festas de final de ano são oportunidades para a diversidade culinária, à medida que as pessoas experimentam e apreciam sabores de diferentes partes do mundo. 

Essa troca cultural através da comida enriquece as celebrações, proporcionando uma experiência enriquecedora e educativa para todos os participantes. 

Em resumo, a cultura alimentar desempenha um papel vital nas festas de final de ano, conectando-nos com nossas raízes, promovendo a sustentabilidade, fortalecendo laços familiares e permitindo uma celebração rica em diversidade e significado. 

À medida em que nos reunimos em torno da mesa para compartilhar refeições durante as festividades, estamos participando de uma tradição ancestral que transcende o simples ato de comer, transformando-se em uma celebração de identidade, história e amor. 

Portanto, aproveite a Ceia de Natal para criar vínculos e coma sem culpa! 

Instagram: @carolromeiro_nutricionista

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Caroline Romeiro

(*) Ex-presidente do CRN 1ª Região, Mestre em Nutrição Humana e doutoranda em Ciências da Saúde

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